La restauration

[Grimm]

Mise en place de la buvette
Demande de buvette à la mairie
Achat traiteur pour repas/petit dej
Idée: pour la nuit du jeu, des jeux plein la manche on laissé la gestion de la restauration à l'asso des personnes âgées, ils se sont occupé de faire les sandwichs/frites 5€ par pers (à voir)
Location tireuse à bière

Arbitres
L'AOSFF met à dispo 3 ou 4 arbitres. Il faut prendre en charge les repas de la journée

[nox]

La sous traitance des repas peut enlevée un poid niveau organisation.

Sinon on peut prendre des plats déjà préparé.
Genre cette exemple
https://fd11-courses-traiteur.leclercdr ... venance=SM
Avec du riz sa fait un plats chaud bien. ( Délais de commandement 1 semaine a l'avance pour être bien)

Pour le soir type de buffet que l'on peut facturer a 7€ par personne
https://fd11-courses-traiteur.leclercdr ... venance=SM

Un budget assiettes et couverts en carton/bambou est a prévoir.

L'association a tel une carte association/ fidélité chez Leclerc ou tout autre organisme grande surface ?

[krokro50]

A ma connaissance, non nous n'avons pas de carte

peut-être pour métro et/ou promocash ça peut être une bonne idée

[nox]

Métro est uniquement réserver au pro. Promocash est ouvert au association.

[Bona]

j ai acces a metro jusqu a la fin du mois.
Je regarde pour la restauration pour le tournoi x wing , donc faire sandwich ( jambon gruyere crudite ) avec un soft et un paquet de chips , si on rajoute un barre snicker revient entre 3 et 4 euros

[Chico]

Vu cette semaine:

60 joueurs + 10 bénévole/organisateur AOSFF = 70 repas

1er repas:
Rôtisseur BBQ (Nuit du jeu): Sandwich Saucisse/merguez + frite maison 5€. Cuisson devant la salle.
(Faire demande auprès de la mairie pour utilisation du domaine public et prise de courant)
Il faudra ajouter dessert (50 cts - 1€ par personne) et une boisson

2eme repas
Plateau repas Leclerc Traiteur (vu par nox). Piémontaise, rôti de porc, grillée au pomme, morceau de camembert et Chips 5€

En attente de la réponse pour Paella cuite le jour J devant la salle par un presta

[nox]

Concernant le dessert tu veux que je regarde ce que je peux tirer comme prix?

[Grimm]

Tu peux toujours regarder. cela nous permet de comparer.

[nox]

Salut donc voilà les desserts basique que l'on peut trouver

Flan 2 part 1,95
Flan entier 8 part 5,95
Brownies 4 part 3,2
Éclair 1,95 les deux